Fabrication Thiers Issard

Fabrication Thiers Issard : Une tradition française

Depuis plus de 100 ans, l’entreprise familiale Thiers Issard est reconnue comme étant l’une des pionnières dans la confection de coupes choux et lames en tout genre. Le secret de son succès ? Avoir réussi a toujours gardé à l’esprit cette politique locale, familiale et artisanale. Alors la fabrication Thiers Issard, c’est quoi finalement ?

La fabrication Thiers Issard se transmet de père en fils

C’est en 1884 que Monsieur Pierre Thiers jeune forgeron de l’époque décide de lancer sa propre société en famille. Il devient alors l’un des maîtres couteliers les plus en vue de la région, avant que ses pièces ne fassent le tour du monde.

Pierre Thiers et son épouse

Pour asseoir sa réputation, la marque utilise depuis des décennies les meilleurs matériaux qui soient. Dans la tradition, la fabrication Thiers Issard utilisait ce que l’on appelle le « Silver Steel » provenant Sheffield, une ville du nord de l’Angleterre. Ce métal est alors considéré comme étant l’un des plus qualitatifs au monde, avec une qualité supérieure, du haut de gamme.

Pour fabriquer les rasoirs Thiers Issard, les lames commandées avaient la forme « blank ». À réception, ces lames étaient traitées à la forge lourde pour un nettoyage, on appelle cette étape le « détourage ». S’en suit la perforation de la lame au niveau de la soie. Une opération délicate puisque c’est ce petit trou qui va permettra de rattacher la lame à la chasse, grâce à la pièce appelée le rivet.

Fabrication Thiers Issard

Cette étape a lieu au moment où l’acier est chauffé. Effectivement la chaleur permet de ramollir l’acier qui une fois refroidi est bien trop dur pour que l’on puisse le percer. Cette étape de « pré-durcissement » permet également de graver faire toutes les décorations souhaitées.

La lame est ensuite plongée dans un bain de plomb fondu à 800 degrés. Une méthode ancienne et efficace, loin de la fabrication industrielle. Cela permet ensuite de bénéficier d’une lame résistante avec une durée de vie « illimitée ».

L'atelier historique Thiers Issard

La fabrication Thiers Issard bénéficie d’ailleurs d’une prérogative exceptionnelle. Effectivement, ce procédé est interdit dans d’autres usines pour des raisons d’hygiène et de santé. Une méthode de fabrication qui a des siècles, inspirée du savoir-faire des forgerons du XIXème siècle.

 

Catalogue Coupe Choux

 

À lire également :

- Histoire de Thiers Issard

- Fabrication Thiers Issard

- La qualité Thiers Issard

- Les accessoires Thiers Issard

Coupe choux
Coupe choux Thiers Issard Le Dandy

Coupe choux Thiers Issard Le Dandy Plastique 6/8

Référence : SING-68-275-1196-INC.D
280,00 €

Coupe choux Thiers Issard Le Grelot

Coupe choux Thiers Issard Le Grelot Bois de Fer

Référence : SING-58-188-DI-GRELOT
330,00 €

Coupe choux Thiers Issard Renard et Coq Moustache

Coupe choux Thiers Issard Renard et Coq Moustache Plastique 6/8

Référence : H-68-275-INC-MSTCH
365,00 €

Coupe choux Thiers Issard Renard et Coq Compostelle

Coupe choux Thiers Issard Renard et Coq Compostelle Bois de Fer 6/8

Référence : H11-68-275-INC-COMP
365,00 €

Coupe choux Thiers Issard Spartacus

Coupe choux Thiers Issard Spartacus Plastique 6/8

Référence : H-68-275-INC-SPART
365,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Bois de Bocote 6/8

Référence : SING-68-275-1196-BO
240,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Bois de Buis 6/8

Référence : SING-68-275-1196-BX
230,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Corne 6/8

Référence : SING-68-275-1196-CB
245,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Corne 6/8

Référence : SING-68-275-1196-CN
250,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Bois d'Ébène 6/8

Référence : SING-68-275-1196-EB
235,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Os 6/8

Référence : SING-68-275-1196-OS
275,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Acier inoxydable 6/8

Référence : SING-68-275-1196-SAT
240,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Bois de Stamina Vert 6/8

Référence : SING-68-275-1196-STV
210,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Bois de Violette 6/8

Référence : SING-68-275-1196-V
240,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra Bois de Noyer 6/8

Référence : SING-68-275-1196-N
240,00 €

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra

Coupe choux Thiers Issard Évidé Sonnant Extra 6/8

Référence : SING-68-275-1196-MB
240,00 €

Coupe choux Thiers Issard Le Thiernois

Coupe choux Thiers Issard Le Thiernois Bois d'Amourette 6/8

Référence : SING-68-889-A
270,00 €