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Coupe choux

Coupe choux

Le rasoir coupe-choux, outil du rasage traditionnel

Le coupe-choux, aussi appelé rasoir droit ou rasoir de barbier, est une lame fixe montée sur un manche pliant. Contrairement au rasoir de sûreté, il exige un affûtage régulier et une technique précise, mais offre un rasage au ras du poil incomparable. C'est l'instrument privilégié des amateurs de rasage à l'ancienne et des barbiers exigeants.

Comment choisir son coupe-choux

Trois critères déterminent le confort d'utilisation et la qualité du rasage obtenu. Ils permettent d'orienter le choix vers un modèle adapté au niveau de pratique.

Le profil de la lame

Une lame semi-évidée, plus épaisse, convient aux débutants car elle demande moins d'entretien. Une lame évidée, plus fine et souvent sonnante, offre un rasage plus confortable mais réclame un affûtage soigné.

La taille de lame

Exprimée en huitièmes de pouce, elle influence la maniabilité. Les tailles 5/8 et 6/8 restent les plus polyvalentes pour une barbe standard.

L'acier et le manche

L'acier carbone se manie plus facilement, tandis que l'inox résiste mieux à la corrosion. Le manche, en bois, corne ou résine, doit offrir une bonne prise en main durant le rasage.

Questions fréquentes sur le coupe-choux

Voici les réponses aux interrogations les plus courantes avant l'achat d'un rasoir droit.

Pourquoi dit-on coupe-choux ?

Le terme vient d'un ancien sabre court d'infanterie du même nom, dont la forme rappelait celle de la lame de rasage.

Quelle différence entre un coupe-choux et une shavette ?

Le coupe-choux possède une lame fixe à affûter régulièrement, tandis que la shavette utilise une lame de rasoir jetable interchangeable.

Le coupe-choux convient-il aux débutants ?

Oui, à condition de choisir une lame semi-évidée et de s'entraîner progressivement sur les gestes de base du rasage.

Comment entretenir un rasoir droit ?

Un affilage sur cuir avant chaque usage et un affûtage sur pierre une à deux fois par an suffisent à conserver un tranchant efficace.

 

 

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Avis Coupe choux
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Daniel B
Acheteur vérifié
24/04/2026
Tr?s bon rasoir droit ou coupe-choux, bon rapport qualit?/prix, pour l'instant, j'en suis tr?s content.
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anonymous anonymous
Acheteur vérifié
29/01/2026
Mon premier coupe choux ,il est magnifique et en impose
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PATRICE H
Acheteur vérifié
07/12/2025
super coupe
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Sébastien A
Acheteur vérifié
04/12/2025
Un rasoir parfait très beau, facile à tenir en main très maniable. Un rasé doux de près. Taille parfaitement les contours. Rien a dire que la qualité. J?adore et je vais en racheter un autre prochainement.
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GABRIEL A
Acheteur vérifié
01/12/2025
Très bien!
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Daniel B
Acheteur vérifié
27/10/2025
Ooh la ! Ça ne rigole pas moi qui étais habitué aux shavettes, c'est un autre monde, je suis assezadroit donc tout se passe très bien...
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Daniel B
Acheteur vérifié
27/10/2025
Ooh la ! Ça ne rigole pas moi qui étais habitué aux shavettes, c'est un autre monde, je suis assezadroit donc tout se passe très bien...
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CYRIL H
Acheteur vérifié
16/10/2025
Rapport qualité prix imbattable pour ce véritable coupe choux carbone et bois. Combiné avec le cuir à rasoir raquette Herold, la lame est rasoir, découpe facilement du papier.
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RéGINE M
Acheteur vérifié
07/09/2025
Article tout a fait conforme au descriptif , de très belle qualité , qui a fait son petit effet lorsquil a ete découvert
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tax z
Acheteur vérifié
14/07/2024
Parfait
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anonymous a
Acheteur vérifié
14/07/2024
Parfait
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MICHEL K
Acheteur vérifié
22/04/2024
bon produit
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CHRISTOPHE
Acheteur vérifié
01/03/2024
Superbe coupe-choux tout en inox. Pour l’instant, j’apprends à m’en servir, quelques coupures, évidemment. Cela ne fait que 2 fois que je l’utilise. J’espère m’améliorer au fil du temps ??
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CHRISTOPHE P
Acheteur vérifié
29/02/2024
Superbe coupe-choux tout en inox. Pour l?instant, j?apprends à m?en servir, quelques coupures, évidemment. Cela ne fait que 2 fois que je l?utilise. J?espère m?améliorer au fil du temps ?
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FRéDéRIC P
Acheteur vérifié
15/01/2024
Coupe choux Thiers Issard Le Dandy chic est très beau, mais je n'arrive pas a m'en servir, la peur de la lame prés de mon visage m'empêche de m'en servir, je ne peux hélas pas dire comment il rase puisque je ne m'en suis pas servis.
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laurent G
Acheteur vérifié
13/09/2023
Très bon coupe choux , le « suave ready » nécessite tout de même un passage au cuir avec de la pâte verte
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Wautelet
Acheteur vérifié
20/08/2023
Le coupe choux que j’ai acheter a un très bon rapport qualité prix ??
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anonymous anonymous
Acheteur vérifié
19/08/2023
Le coupe choux que j?ai acheter a un très bon rapport qualité prix ?
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sébastien c
Acheteur vérifié
13/04/2023
J ai franchis le pas en prenant se coupe choux pour débutant bon rasoir prêt à l'emploi à prendre en main et de plus il et jolie
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PIERRE P
Acheteur vérifié
18/03/2023
rien a dire
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Didier
Acheteur vérifié
29/12/2022
Un bel objet, semble bien couper. Conforme à la présentation sauf que l'on ne voit pas qu'il s'agit de rivets creux.
Il a aussi fallu bien nettoyer le manche car il était sali par la sympathique gravure du barbu.
Pas de défauts constatés.
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Didier B
Acheteur vérifié
26/12/2022
Un bel objet, semble bien couper. Conforme à la présentation sauf que l'on ne voit pas qu'il s'agit de rivets creux. Il a aussi fallu bien nettoyer le manche car il était sali par la sympathique gravure du barbu. Pas de défauts constatés.
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anonymous a
Acheteur vérifié
26/12/2022
Un bel objet, semble bien couper. Conforme à la présentation sauf que l'on ne voit pas qu'il s'agit de rivets creux. Il a aussi fallu bien nettoyer le manche car il était sali par la sympathique gravure du barbu. Pas de défauts constatés.
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Chrystel
Acheteur vérifié
23/12/2022
Cadeau pour Noël donc pas encore offert mais à première vu à l’air robuste et belles finitions
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Chrystel B
Acheteur vérifié
17/12/2022
Cadeau pour Noël donc pas encore offert mais à première vu à l?air robuste et belles finitions
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anonymous a
Acheteur vérifié
17/12/2022
Cadeau pour Noël donc pas encore offert mais à première vu à l?air robuste et belles finitions
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anonymous a
Acheteur vérifié
14/11/2022
Très jolie
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anonymous a
Acheteur vérifié
08/05/2022
Le Thiers Issard est magnifique, l'envoi vers l'Italie est très rapide. service client parfait
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Antoine
Acheteur vérifié
15/03/2022
Très jolie coupe choux, je possède plusieurs Thiers Issard, et je n'est jamais été déçu par la qualité !

Mais même si ils sont prêt à raser, je préfère le passer au cuir avant.

Très belle chasse en corne de bélier, assez clair et un peu translucide, très belle.

Le seul bémol ça reste le prix qui est un peu élevé par rapport à d'autre marque comme Böker ou Dovo qui font de très belle pièces avec de meilleures finitions en or que sur les Thiers Issard, dommage quand même !
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anonymous a
Acheteur vérifié
07/03/2022
Très jolie coupe choux, je possède plusieurs Thiers Issard, et je n'est jamais été déçu par la qualité ! Mais même si ils sont prêt à raser, je préfère le passer au cuir avant. Très belle chasse en corne de bélier, assez clair et un peu translucide, très belle. Le seul bémol ça reste le prix qui est un peu élevé par rapport à d'autre marque comme Böker ou Dovo qui font de très belle pièces avec de meilleures finitions en or que sur les Thiers Issard, dommage quand même !
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Coralyne
Acheteur vérifié
26/01/2022
Très bonne qualité , l’âme bien éguisée
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anonymous a
Acheteur vérifié
23/01/2022
Très bonne qualité , l?âme bien éguisée
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anonymous a
Acheteur vérifié
16/12/2021
Beau coupe choux avec l'inévitable qualité de Thiers.
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anonymous a
Acheteur vérifié
11/12/2021
beau rasoir .
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anonymous a
Acheteur vérifié
03/12/2021
PARFAIT, très très beau produit. Parfaitement conforme à mes attentes et à la description faite sur le site. Prise en main agréable et rasage exceptionnel.
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anonymous a
Acheteur vérifié
29/11/2021
conforme à mes attentes. très joli manche.
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anonymous a
Acheteur vérifié
22/10/2021
pas encore essayé
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Jerome
Acheteur vérifié
07/10/2021
Il est beau, bien fini. Les veines sombres de la corne claire sont du plus bel effet et la souplesse de cette chasse est réelle tant elle est fine. La lame est clairement très bien polie et l'ensemble tient ses promesses.
A quand l' étui en cuir pour le Grelot sinon?
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anonymous a
Acheteur vérifié
06/10/2021
Il est beau, bien fini. Les veines sombres de la corne claire sont du plus bel effet et la souplesse de cette chasse est réelle tant elle est fine. La lame est clairement très bien polie et l'ensemble tient ses promesses. A quand l' étui en cuir pour le Grelot sinon?
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Claude
Acheteur vérifié
01/10/2021
Très bon produit conforme à mes attentes.
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Jerome
Acheteur vérifié
01/10/2021
Mon premier coupe choux ! J'avais un peu peur car il est vraiment moins cher que les autres....au final, on peut lui reprocher quelques traces d'usinage mais on a une chasse en ébène avec un insert decoratif et une gravure d'une tête barbue avec l'inscription "barber".....
La lame est shave ready mais necessite quelques passes au cuir nu.
Sinon , j'y vais doucement et il ne m'a pas coupé !
En plus Lordson est une marque française, pour débuter et pour le garder longtemps...il n'y a pas à hesiter!
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David
Acheteur vérifié
16/09/2021
Beau coupe choux et effectivement quand c'est shave ready c'est tout à fait le cas. Rasage le jour de la réception sans lacune. Très bel artisanat Français pas besoin d'aller voir ailleurs.
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Marianne
Acheteur vérifié
16/07/2021
Bel objet
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Olimpiu
Acheteur vérifié
12/06/2021
Très bien, le seul inconvenient c'est que la couleur est bien plus fonçée que sur la photo.
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Bertrand
Acheteur vérifié
03/06/2021
Super coupe choux et très belle finition c'est d'une marque française
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anonymous a
Acheteur vérifié
27/05/2021
Super coupe choux et très belle finition c'est d'une marque française
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Cédrick
Acheteur vérifié
05/03/2021
Très bel article
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Bruno
Acheteur vérifié
20/02/2021
Magnifique... je l'ai choisi pour le côté sobre, la lame poli miroir est à tomber.
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MARTINE
Acheteur vérifié
13/02/2021
Article remarquable : le top !
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Jose
Acheteur vérifié
12/01/2021
Très satisfait
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Nicolas
Acheteur vérifié
29/12/2020
Une qualité de coupe exceptionnel , ravi .
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MARIE
Acheteur vérifié
29/12/2020
Magnifique, avec sa pochette et l'emballage ancien
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Marie eve
Acheteur vérifié
29/12/2020
Pas de finition m
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Valerie
Acheteur vérifié
24/12/2020
Très beau produit pour le reste je ne sais pas c'est un cadeau pour Noël.
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Marie-Christine
Acheteur vérifié
19/11/2020
je ne peux donner un avis sur le produit lui même : c’est un cadeau pour Noël , donc pas encore utilisé
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anonymous a
Acheteur vérifié
23/10/2020
Produit non testé mais réception conforme aux photos. très bien emballé dans le colis.
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JEAN
Acheteur vérifié
07/10/2020
Impeccable, lame fine très bien travaillée.
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Florian
Acheteur vérifié
06/10/2020
très bien conforme à mes attentes, ce n'est pas précisé dans la description mais le produit est bien livré avec sa boîte.
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Yann
Acheteur vérifié
04/09/2020
excellent coupe choux, prêt à l'emploi. Il est très joli et tient bien en main. Sa coupe est légitimement impeccable. UN vrai bonheur de rasage au matin.
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anonymous a
Acheteur vérifié
31/08/2020
excellent coupe choux, prêt à l'emploi. Il est très joli et tient bien en main. Sa coupe est légitimement impeccable. UN vrai bonheur de rasage au matin.
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Julio
Acheteur vérifié
19/08/2020
Très bien conforme à mes attentes !
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anonymous anonymous
Acheteur vérifié
17/08/2020
Excellent
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anonymous a
Acheteur vérifié
04/08/2020
Exceptionnel ! Un délice pour les amateurs de whisky (plutôt fruité, aucune tourbe)
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anonymous a
Acheteur vérifié
16/07/2020
Bon produit
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Jean-Baptiste
Acheteur vérifié
16/07/2020
Rasoir coupe choux de très bonne qualité, magnifique (les gravures et dorures) agréable. Une fois le coup de main acquis, le rasage devient aussi rapide qu'avec un rasoir jetable. Produit français qui plus est, soyons fier d'être gaulois.
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Laetitia
Acheteur vérifié
16/07/2020
Très bonne qualité
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Kevin
Acheteur vérifié
16/07/2020
Bon produit
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Similien
Acheteur vérifié
30/06/2020
très bon produit
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Linda
Acheteur vérifié
26/06/2020
Produit de qualité, la belle boîte en bois a l’air robuste. A voir dans le temps. Il n’a pas encore été utilisé.
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Steve
Acheteur vérifié
18/06/2020
Digne de leur réputation. Magnifique et très coupants. Sheave ready comme annoncé
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Camille
Acheteur vérifié
16/06/2020
Bien mais pas shave ready.
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Lucas
Acheteur vérifié
16/06/2020
Prêt a raser
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anonymous a
Acheteur vérifié
15/06/2020
Bien mais pas shave ready.
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Eric
Acheteur vérifié
07/06/2020
Magnifique ! Et reçu shave ready pour moi, ce qui est inestimable pour un débutant comme. J'ai pu effectuer 2 rasages avant d'avoir besoin de le passer au cuir
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Cedric
Acheteur vérifié
06/06/2020
Excellent, et vraiment "ready to shave"
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Jean-Claude
Acheteur vérifié
04/06/2020
trés bon outil de qualité.
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anonymous a
Acheteur vérifié
28/05/2020
trés bon outil de qualité.
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Pierre
Acheteur vérifié
27/05/2020
Le coupe choux n'arrive pas shave ready, comme noté dans la description : premier rasage accrochant malgré une 50aine de passes au cuir.
Demandera pas mal de travail à la pâte verte / cuir avant utilisation optimale, comme tout coupe choux neuf. Très bonne qualité en dehors de cela, à la hauteur de la réputation de Thiers Issard.
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anonymous a
Acheteur vérifié
22/05/2020
Le coupe choux n'arrive pas shave ready, comme noté dans la description : premier rasage accrochant malgré une 50aine de passes au cuir. Demandera pas mal de travail à la pâte verte / cuir avant utilisation optimale, comme tout coupe choux neuf. Très bonne qualité en dehors de cela, à la hauteur de la réputation de Thiers Issard.
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Renée
Acheteur vérifié
21/05/2020
très bon rapport qualité prix
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Léa
Acheteur vérifié
21/05/2020
Le cadeau a fait son effet !
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Olivier
Acheteur vérifié
13/05/2020
Bon produit, léger , prêt à l’emploi.
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Franck
Acheteur vérifié
18/03/2020
shave ready, mais un petit coup d'affutage est bien recommandé
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Sylvain
Acheteur vérifié
21/01/2020
Il est magnifique.
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Nicolas
Acheteur vérifié
21/01/2020
Parfait
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Sébastien
Acheteur vérifié
21/01/2020
Résultat conforme ! Je recommande
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anonymous a
Acheteur vérifié
20/01/2020
Parfait
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Jason
Acheteur vérifié
16/01/2020
Coupe choux de qualité ! Shave ready à la reception, tres agréable à utiliser.
AvisAvisAvisAvisAvis
anonymous a
Acheteur vérifié
13/01/2020
Coupe choux de qualité ! Shave ready à la reception, tres agréable à utiliser.
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Fabien
Acheteur vérifié
01/01/2020
Rien a dire parfait
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Françoise
Acheteur vérifié
10/12/2019
très beau produit
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Daniel
Acheteur vérifié
08/12/2019
Rasoir conforme à ma commande je l’ai déjà utilisé 2 fois pour l’instant il coupe très bien il est sheave ready pas besoin de faire un affilage
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MATHIEU
Acheteur vérifié
07/12/2019
Produit en tout point conforme à ce que je voulais ( modification faite sur le CC via téléphone avec eux)
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Clement
Acheteur vérifié
20/09/2019
Très bel article, fidèle à la description et aux photos
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Franck
Acheteur vérifié
13/09/2019
Très bon achat
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Patrick
Acheteur vérifié
10/09/2019
Très bonne qualité
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BERTRAND
Acheteur vérifié
10/09/2019
A tester
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Yannick
Acheteur vérifié
21/08/2019
Conforme au produit
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Maxime
Acheteur vérifié
17/08/2019
Super produit, conforme aux photo.
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Bruno
Acheteur vérifié
10/08/2019
Comme stipulé dans les commentaires
Parfait
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Arsène
Acheteur vérifié
31/07/2019
Premier coupe choux, super expérience coupe parfaitement. N’ayez crainte de vous couper, lancez vous !
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anonymous a
Acheteur vérifié
30/07/2019
Premier coupe choux, super expérience coupe parfaitement. N?ayez crainte de vous couper, lancez vous !
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Fabrice
Acheteur vérifié
28/06/2019
Trés bonne qualité, le rasage efficace de suite aprés le passage au cuir.
Qualité de finition et des matériaux au top.
A voir la tenue dans le temps, sur du haut de gamme j'ai confiance
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Christophe
Acheteur vérifié
14/03/2019
Parfait produit de qualité et ready Shave je confirme !!!
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Juan
Acheteur vérifié
14/03/2019
excellent CC dommage qu'il ne soit pas proposé en ébène
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Michel
Acheteur vérifié
26/02/2019
j'avais une 2 CV je suis passé à une formule 1... livré prêt à raser je ne l'ai même pas passé au cuir avant de l'essayer... Parfait
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Sophie
Acheteur vérifié
18/02/2019
Très satisfaite il répond à mes attentes merci
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Romain
Acheteur vérifié
09/02/2019
Bien pour le moment (1 semaine rasage tous les jours)
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Thierry
Acheteur vérifié
18/01/2019
Parfait
Merci
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anonymous a
Acheteur vérifié
13/01/2019
Parfait Merci
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Lise
Acheteur vérifié
03/01/2019
pour l'instant mon petit mari ravi du cadeau apprend à l'utiliser...
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ERIC
Acheteur vérifié
03/01/2019
Magnifique. L outil d une vie!
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Philippe
Acheteur vérifié
03/01/2019
Je l'ai acheté car je voulais soutenir une marque nationale.Je débute et n'ai pas d'avis sur le produit.
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anonymous a
Acheteur vérifié
02/01/2019
pour l'instant mon petit mari ravi du cadeau apprend à l'utiliser...
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anonymous a
Acheteur vérifié
28/12/2018
Je l'ai acheté car je voulais soutenir une marque nationale.Je débute et n'ai pas d'avis sur le produit.
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Thibaut
Acheteur vérifié
02/08/2018
très beau produit, même si je n'ai pas pu avoir la gravure "ronce" car indisponible.